Aide de cuisine

Description de l’entreprise

Depuis 1998, La Distinction a établi sa réputation dans la région de Lanaudière et ailleurs grâce à son service traiteur haut de gamme, ses magnifiques salles de réception et son site enchanteur en pleine nature. L’entreprise, qui a commencé modestement, est aujourd'hui un important pourvoyeur d’emplois. Elle fait découvrir et redécouvrir la gastronomie à une clientèle de Joliette, des environs et de la région du Grand Montréal. Hôte de plus d’une centaine d’événements par an, elle se distingue par la qualité du service à la clientèle, le travail méticuleux de son équipe de cuisine et la beauté de ses décors.

Description des tâches et responsabilités

Laver, éplucher et préparer les fruits et légumes;
Effectuer certaines tâches simples de préparation alimentaire;
Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les armoires, les équipements et les appareils de cuisine;
Laver la vaisselle, les ustensiles et autres équipements de cuisine;
Déballer, vérifier et ranger les marchandises dans les réfrigérateurs, congélateurs et espaces de rangement;
Sortir les déchets et assurer l’entretien général des aires de travail;
Balayer, laver et maintenir la propreté des planchers de cuisine;
Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
Effectuer toute autre tâche connexe nécessaire au bon fonctionnement des opérations.

Qualités et compétences recherchées